Gastronomía Cultural

Descubre la gastronomía de Londres sin arruinarte

En tu viaje a la capital inglesa puedes disfrutar de la mejor gastronomía de Londres, pero ojo con irte de viaje con dolor de muelas porque eso puede arruinártelo todo. Si sufren algún daño puedes acudir a la clínica dental Caredent Albacete. Caredent, es una clínica dental de prestigio en Albacete. Trabajan con instrumentos de avanzada tecnología que permiten realizar un diagnóstico más preciso, panorámico e intraoral con radiografía. Ponen a plena disposición de sus clientes todo un mundo de ventajas para su salud con una asistencia bucodental integral y de calidad. Les ofrecen el servicio de los mejores especialistas y dentistas de Albacete a buen precio y con grandes facilidades de pago. Sigue leyendo

Matapozuelos, villa gastronómica

Tirando por la calle principal llegaremos a mi favorito. El Mesón de Pedro. Llevan más de 20 años dando de comer siempre lo mismo, pero es que la gente no se cansa. Y es normal porque sus pinchos de lechazo y su conejo están buenísimos. El pincho está hecho a las brasas de sarmiento, algo que notarás en cuanto te metas en la boca y que es muy típico de esta zona de Valladolid. Además no te olvides de pedir una croqueta casera y una ración de calamares. Si eres goloso, pídete también el flan. Todo ello regado con buen vino de esta zona. Es mejor que reserves porque casi siempre está lleno. Aunque en la última ocasión que he ido he comprobado cómo han ampliado una de las zonas de fuera, que antes se dedicaba como carpa de baile en caso de BBC; es decir, bodas, bautizos y comuniones. Me llamo la atención porque han realizado una reforma del tejado y se pusieron en contacto con la empresa Cubiertas Estevez, que yo conocía de la zona de Madrid. Sigue leyendo

Cena japonesa en casa

Una cena maravillosa, japonesa, todo preparado y en condiciones...el día de la cena, cuando fuimos a sacar el coche del garaje, el mando no iba. Así que tuvimos que esperar a que llegara un vecino y nos abriera, pues no tiene apertura manual. Mi mujer me ordenó (así, directamente) entrar en la web de Mandobox, que son especialistas en mandos a distancia de  garajes para que no me volviera a pasar. Sigue leyendo

Relax, lectura y gastronomía gourmet, la mejor opción para vacaciones tras un año estresante

Las vacaciones de este año serán en Asturias, que no es un lugar especialmente masificado y donde puedo estar de lo más tranquila. De hecho, tengo ya la lista de libros que me voy a llevar. Este año, por cierto, no serán novelas. Y es que hace poco estuve corrigiendo una tesis doctoral donde en la bibliografía encontré libros con títulos muy interesantes acerca del lenguaje y sobre los que me apetece saber más. Son casi todos de la Editorial Aljibe, especializada en temas de formación y pedagogía. Me pareció muy buena la temática que planteaban y desde que corregí esa tesis he tenido ganas de echarles un vistazo. Sigue leyendo

Nuevo restaurante en Barcelona al estilo italiano

Viajar siempre me hace descubrir rincones únicos del buen paladar, restaurantes gourmet que son la delicia de los comensales y que te muestran un abanico de nuevos sabores y de combinaciones deliciosas que jamás habrías pensado que podrían funcionar, y eso es exactamente lo que he descubierto en el restaurante del Mercer Barcelona, un hotel de lujo situado en el barrio gótico de la ciudad condal. Sigue leyendo

Experiencias gourmet en hoteles de lujo

Estoy realmente cansada de que ir a un hotel acabe significando comer mal. Me gusta mucho viajar y cada vez que la economía y el tiempo me lo permiten hago alguna escapada, aunque sea de fin de semana, y como amante de la cocina busco siempre un buen servicio en los hoteles pero en el 90% de los casos acabo descubriendo un horrible restaurante y un penoso servicio bufet en los desayunos. Pocos son los hoteles que me han sorprendido para bien, la cadena Mercer Hoteles es una de las pocas que tiene en cuenta estos detalles pero claro, si quiere viajar no puedes alojarte sólo en esa cadena.

Mercer Hoteles cuenta ahora mismo con tres hoteles abiertos en Bercelona… Sigue leyendo

Nuevos adelantos en ambientación y comodidad en la hostelería

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El mundo de la hostelería es cada vez más competitivo. Los restaurantes y las terrazas de verano crean pinchos y tapas a diario para satisfacer el paladar del cliente a pie de calle y los restaurantes más selectos lo hacen con delicatesen dignas de un marajá y siempre, cada día más, abaratando en lo posible cada plato para llamar la atención del posible comensal.

Es por esto por lo que pienso que hoy, más que nunca, es realmente importante la apariencia de nuestro negocio. Dar una imagen de lo que pretendemos que sea es primordial para conseguir que el cliente decida entrar en nuestro restaurante y no en el de la esquina de enfrente.

Vitroglass es una empresa de cerramientos… Sigue leyendo