Si quieres que el negocio de hostelería tenga éxito, se debe trabajar en 3 áreas importantes, como son el producto, el servicio y el ambiente. Está claro que contar con un local acogedor, por sí mismo no va a garantizar el éxito. Y donde una mala ambientación puede perjudicar a los sitios que tengan buen producto y donde el personal