El vino ha acompañado a los humanos durante miles de años. Con el tiempo, su uso ha ido creciendo y experimentando cambios. Se trata de un producto muy versátil que ha dado pie a la creación de multitud de cócteles. Como explican desde PlantVid, empresa de producción de vino “existen una infinidad de variedades de vid para vinificación”. Por ello,
En este artículo te explicamos cuáles son esos cócteles más populares y que tienen una larga historia detrás de ellos. ¡Toma nota! Mojito Este cóctel no puede faltar en cualquier bar de copas. Originario de La Habana, Cuba, puede decirse que esta bebida es popular desde 1930. Cuenta la leyenda que un grupo de corsarios creó una bebida similar a
En un mundo donde la tradición se encuentra con la innovación, la elaboración de bebidas como vinos y cervezas representa un arte antiguo que constantemente se reinventa a través de la tecnología. Este proceso, que combina la sabiduría ancestral con las últimas innovaciones, ofrece una ventana fascinante al arte de la creación artesanal. Las bodegas y cervecerías, desde las más
La almadraba y la pesca del atún rojo: una tradición que se remonta siglos atrás y que sigue asombrando a propios y extraños. En las aguas del Mediterráneo, en el sur de España, se lleva a cabo esta ancestral técnica de pesca que combina destreza, astucia y respeto por la naturaleza. En este artículo, te sumergimos en el fascinante mundo
¿Quieres descubrir todo sobre la almazara, el alma de la elaboración del aceite de oliva? ¡Este es tu sitio! En este artículo, te explicamos todo lo que debes saber sobre este increíble proceso de la extracción del zumo de la aceituna. El nombre de almazara deriva del árabe “al-masasara” y significa “lugar de prensa”. Pero…, ¿qué es realmente una almazara?
El centollo se encuentra en el océano Atlántico, mar Mediterráneo y Cantábrico. Vive en fondos rocosos a más de 100 metros de profundidad. Este cangrejo de grandes proporciones se protege por un caparazón rugoso y con espinas. Los centollos consumidos en España miden hasta 20 cm de diámetro, pero en Japón pueden encontrarse centollos de 60 cm. Este crustáceo tiene
España es un país formado por comunidades autónomas muy diversas entre sí, con paisajes, lenguas, artes y arquitecturas completamente diferentes unas de otras. En esta línea, la gastronomía es uno de los elementos que construyen la tradición de un territorio y que, sin lugar a dudas, marca la diferencia. De Andalucía a Galicia, de Canarias a Cataluña, de Extremadura a
Cada 26 de febrero se celebra el Día Mundial del Pistacho. Las primeras referencias europeas de este fruto se sitúan en el siglo III a. C. y aunque llega a través de Roma, es una planta que procede de Siria, Irán, Turquía, Pakistán y el oeste de Afganistán, aunque también se cultiva en otros países. Es un fruto que brota
El café después del agua es la segunda bebida más consumida en el mundo La Asociación Española del Café AECafé informa que cada día bebemos 65 5 millones de tazas en España el 80 con cafeína
El chocolate es un producto ampliamente consumido y apreciado en todo el mundo El proceso de producción del chocolate comienza con el cultivo de cacao el cual se encuentra principalmente en regiones tropicales Estos son los principales países productores de cacao y chocolate
En el corazón de Jerez de la Frontera paseando por sus calles más pintorescas existe una ruta idónea para los amantes del vino la Ruta de los Tabancos A continuación vamos a explicarte qué es un tabanco y qué podrás encontrar en esta experiencia única y con mucha solera
