Restauración selecta

Unir el mar y la gastronomía es algo que muchos de nosotros soñamos con llevar a cabo al menos una vez en la vida y es que poder navegar en alta mar sin prisas ni agobios, ni siquiera pendientes del estrés y del teléfono móvil es una de las experiencias más satisfactorias y relajantes que hay en el mundo. Además, si a este placer que nos supone la navegación se le acompaña de una buena apuesta por la gastronomía de calidad, de la zona en la que estemos, llegaremos a la conclusión de que a mayores de relajante y satisfactoria, la experiencia también será sabrosa e inolvidable. Sigue leyendo →

Las casas de vacaciones, se presentan como una interesante alternativa a los hoteles, ya que la libertad y el confort que presentan son incomparables. Pero la demanda de este tipo de viviendas ha provocado un reciente crecimiento de las mismas, y no siempre cumplen con las necesarias medidas de seguridad e higiene. Sigue leyendo →

A la hora de elegir un toldo debemos pensar en que intervienen un buen número de factores. Pese a que el gusto de los propietarios es el principal punto de partida para tomar una decisión correcta para nuestro negocio, hay algunos detalles que pueden hacer que nos decantemos por un modelo y otro. Uno de los factores más importantes es el color, el cuál suele generar bastantes dudas cuando piensan en diseñar toldos a medida. Actualmente no se instalan toldos en las viviendas, también en los bajos comerciales, tiendas textiles, restaurantes, bares, etc. ¿Cuál es el mejor color para un toldo? Pues depende, en este caso si que podemos decir que no hay una respuesta única y que sea absoluta e incontestable. Sigue leyendo →

Estaremos todos de acuerdo que uno de los trabajos invisibles y que son más ingratos de los profesionales el sector de la restauración es el de la limpieza de la cocina industrial. El quitar la grasa de los muebles de la cocina, limpiar el acero inoxidable que se acumula en los electrodomésticos, es algo que hace perder más tiempo de lo deseable. Por este motivo, nos ponemos los guantes de trabajo y nos ponemos a darte unos trucos para saber cómo limpiar una cocina como es debido. Sigue leyendo →

Cuando buscamos información en la red acerca de algún restaurante de renombre internacional siempre asociamos su trabajo a una gran profesionalidad en todos los ámbitos que lo rodean. Hablamos de los productos con los que los expertos chefs cocinan sus manjares, los utensilios que usan para prepararlos, los elementos que decoran y forman parte activa de sus establecimientos y otros muchos componentes necesarios para que la experiencia del cliente fluya de una forma única. Todos los detalles se cuidan a la máxima expresión puesto que el trabajo asociado a que cada momento sea único depende de muchos factores y un ejemplo de ello, es el relativo a la indumentaria de todo el personal que en el restaurante trabaja, desde cocineros al aparcacoches, pasando por el jefe de sala, camareros y demás, todo ha de estar pautado y para ello, se cuenta con el trabajo de empresas líderes en el sector del textil y sus diferentes variables, como las personalizaciones, que una compañía como Textinity puede realizarnos y con las que conseguiremos auténticas obras de arte dignas de ser expuestas, para los uniformes de todos nuestros empleados. Sigue leyendo →